Růže z listového těsta...
... aneb štrůdl stokrák jinak :-) Krásný den přeji. V neděli nám podzim naznačil, že je za humny. Bylo chladno a pošmourno, sem tam sprchlo a protože jsme měly s Andulkou v plánu něco upéct, nabízelo se vyzkoušet něco nového. Tyhle růžičky vypadají na efekt opravdu parádně. Anička si přivedla na pomoc kámošku a pustili jsme se do práce. To co na krátkém videu z pinterestu vypadá jako, že to půjde levou zadní, nám hned na poprvé úplně nevyšlo. Plátky jsme měly moc široké a lámaly se nám, tak jsme je pak ztenčily a hlavně skládaly tak aby byly ty nejtenčí v prostředku růže a na okraji už mohly být silnější. Na přípravu stačí: - listové těsto - do pekáče na 12 kousků jsme použily 3 těsta. - jablka cca 4 - cukr krystal - mletá skořice - rozpuštěné máslo Plátek těsta jsem rozřízla podélně na 4 ks. Potřely jsme ho máslem a i formu jsme vytřely rozpuštěným máslem. Pak jsem poskládaly jablíčka od nejtenčích po nejsilnější plátky , zasypaly trochu cukrem a skořicí a pusti...
