Přeskočit na hlavní obsah

Poslední příspěvek

Les, houby, a nečekané

...zpomalen í. Krásný den přeji! Jsem ráda, že se mi daří zůstat v klidu, i když se věci nedějí tak, jak bych si přála. A nebo ještě přesněji, tak jak bych potřebovala. Měla jsem takovou představu, že si dám pohodový víkend. Na neděli jsem měla naplánovanou už speciální dietu před pondělním vyšetřením. Takže dopoledne procházka lesem a pít dost tekutin. Procházka lesem byla super. Našly jsme nějaké ty houby, pár hříbků, ale hlavně po dlouhé době několik opravdu povedených kotrčů, což je naprosto luxusní houba na kotrčovku. Dršťková polévka, ve které hovězí žaludky nahradí kotrč. Mňam. Dvě houby a máme plné koše :-). Polévka je výborná, recept vám nedám, vaří ji totiž vždy moje ségra. A já si ji teď budu dávat asi celý týden, protože dětem nejede. Tak snad se staví alespoň Adam pro nějakou sklenici aby mi to pomohl sníst. Ale zpátky k neděli. Po návratu z lesa mě rozbolela hlava, doma jsem měla jen ibalgin nebo nurofen, což bych před kolonoskopií neměla. Dobře paralen nemám tak to d...

na medvědí česnek...

 ... v tradiční sestavě :-)


Přeji pěkné jarní dny.  Ráda vnímám, jak nám život dá vzniknout občas i úplně neplánovaně tradicím, kterých se nám pak líbí držet. Jsou v životě takovou pěknou kotvou. A čím je člověk starší, tím víc si jich váží a tím víc ho těší , že to les zase klaplo.

Letos jme vyrazili na medvědí česnek opět se ségrou, s Maxem a Andulkou.

Bylo krásně a česneku snad zase o něco víc .



Česnek je každý rok nový, ale ta moje prťata mi nějak vyrostla.
S nostalgií vzpomínám jak s námi děti chodily v dobách kdy sotva stály na nohách, ale stále chodí rádi . To mě těší:-).



V lese se pořád baví stejně a bývá to ten nejlíp strávený čas s dětmi.



Tahle jarní zeleň v mnoha odstínech nemá chybu. Zelená  barva je moje oblíbená.



Česnek zpracovávám nejvíc do másla a pesta a většinou se ho přejíme pěkně za čerstva.

Pro pár tipů na zpracování  můžete nakouknout do jednoho z mých starších článků:




Tento víkend nás čeká taky jedna jediná věc , kterou na jaře nemám ráda - změna času. Teda takhle , na delší dny se těším, ale ta hodinka mi vždycky pár nocí dost chybí. Tak snad se z toho rychle otřepeme.

Mějte se moc krásně.











Komentáře

  1. Luci ten česnek to je nádhera ,já nikdy tolik v přírodě neviděla,ale koupila jsem si ho a pěstuji v zahradě. Na pesto a ochutit máslo už to vystačí. Super ,že se udržují tradice s dětmi,budou mít na co vzpomínat. Krásné dny Lucie.

    OdpovědětVymazat
  2. Luci. moc vám přeji ty nové začátky...děti jsou už tak velké.

    OdpovědětVymazat
  3. V našem okolí jsem medvědí česnek neviděla. Takže si ho kupuji sušený.
    Je to fajn, že se taková tradice udrží. A je moc dobře, že děti to stále baví.
    Hezké dny !
    Hanka

    OdpovědětVymazat
  4. Jste šikulky a m.česnek je mňamka.

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Děkuji, že mi dáváte vědět , že tu jste. Lucie