Přeskočit na hlavní obsah

Poslední příspěvek

Rychlé pozdravení...

...během náročných i krásných dnů! Krásné ráno přeji! Píšu tenhle článek ráno, a tak mám chuť vás pozdravit právě takhle, i když vím, že si k blogu možná sednete až v poledne nebo večer. Poslední dny jsou trochu hektické a náročné a snad se mi o nich brzy povede rozepsat víc. Děkuji, že jste mi napsaly komentáře k minulému příspěvku. Myslím, že je nás hodně, kdo se učí dovolit si věnovat čas sám sobě, aniž by se u toho zároveň cítil provinile. Nevím, jestli se mi povede poskládat slova tak, aby dávala trochu smysl, protože se toho teď děje opravdu hodně. Na jednu stranu cítím, jak se mi pomalu vrací energie a elán, ale na druhou stranu jsem po každém náročnějším dni mnohem unavenější a vyčerpanější. A přiznávám, že se mi to pořád těžko přijímá. V týdnu jsem byla na kontrole a potkala jsem se i se svojí onkoložkou. Následná léčba bude potřeba, to jsem tušila. Jen zatím nevím, jaká přesně. Ozařování už není možné, protože jsem ho podstoupila při první léčbě. Některé druhy chemoterapie i...

podává se...

...večeře!

Kuře na medu s jablky!

Krásný večer blogerky, už to ráno skoro vypadalo, že se nám sluníčko vrací a odpoledne se to zase zkazilo :-( ...no nevadí, tak si uděláme radost jídlem !



Tenhle recept mi poradila opět jedna kolegyně z práce...


...jen tam původně patří místo jablek pomeranče, ale ty já tenkrát neměla...


...tak jsem použila jablka, která mám skoro vždycky...


...a od té doby dělám kuře na medu jen s jablky, ty pomeranče jsem nakonec nikdy nezkusila...


...zatím! :-)



A protože máme s mužem doma prázdniny od Adíka, kterého jsem byla dnes navštívit, protože už se mi stýská :-)...a vyfasovala jsem zpátky domů Adinu, jako že ať tu mám alespoň jednoho zlobila :-), dala jsem si trochu víc záležet na stolování a máme i desert...






...tiramisu, tu jsem dělala podle receptu zde ...



...jen tam nedávám vanilkový cukr a je to výborné...já si většinou deserty nedávám, ale tenhle jo!


Takže jak na kuře na medu...


...no hodně jednoduše:-)

ingredience:

kuře
2až 3 jablka
med cca 250 ml
sůl
pepř
koření na pečené kuře (používám již namíchané bylinkové, ale bez zvýrazňovačů chuti atd...)
rozmarýn čerstvý
máslo


Kuře rozčtvrtím, okořením a podložím máslem a dám péct asi na 180 stupňů C pod alobal ,na 30 minut, pak alobal sundám, kuře poliji rozpuštěným máslem a peču bez alobalu, asi 10minut, potom na kuře naliji polovinu medu a pokladu nakrájená jablka, jablky nešetřím, jsou moc dobrá. Pak opepřím jablka, posypu ještě trochou rozmarýnem a poliji medem , peču asi 30 minut jen na 160 stupňů C a často polévám.

A je hotovo...
...podávám s rýží a úplně nejvíc nám tohle kuře chutná druhý den...
... když se do něj pořádně vsákne med!

Tak dobrou chuť a zítra pěkné pondělí!






Komentáře

  1. Lucko, ja tedy moc sladkym omackam k jidlu neholduji (pred dvemi lety jsem na Krete jedla nejakou silenost s fikovou omackou ve 40 stupnich a bylo to na fiku), ale tvuj recept vypada dobre a tak jej vyzkousim. A chvalim prostreny stul. Vypada bajecne, jen zasednout. Hezky den, Katerina

    OdpovědětVymazat
  2. Lucie vy si žijete La dolce vita...ale sladký život má jistě i babička :o)

    OdpovědětVymazat
  3. Luci, miluji pokrmy na sladko*** určitě vyzkouším .-) na jablkách mám také svůj oblíbený recept, jen se ještě přidává hodně česneku, udělá to báječný zoft. Hned jdu tisknout .-) A protřeno máš na jedničku .-) To je pohodička :-))

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Děkuji, že mi dáváte vědět , že tu jste. Lucie