pindasaus...
...neboli satesaus...
...česky arašídová omáčka!
Krásné páteční ráno blogerky!
Krásné páteční ráno blogerky!
Tak té jsem propadla, hned po prvních návštěvách v Holandsku.
Pobavil mě název, ale holandsky se arašíd řekne pinda, což je u nás poněkud hanlivý výraz.
Ovšem to nic nemění na tom, že jsem si zejména ke grilovanému masu, ale třeba taky ke kuřecím špízům oblíbila tuhle pochoutku.
Dnes se dá pořídit už hotová, ale u nás asi ne, zato arašídové máslo už nebývá problém a tak pokud by jste si, zejména teď v období grilování, chtěli udělat nějakou novou variaci k masíčku, tak tady je návod jak si připravit vlastní:
ingredience:
4 velké vrchovaté lžíce arašídového másla (nejlépe hrubé s kousky ořechů)
1 malý hrnek mléka
1 malý hrnek vody
1 velká lžíce třtinového cukru
2-3 stroužky česneku
2 lžíce sojové omáčky
sůl, pepř
postup:
Do rendlíku nalijeme vodu a mléko a přidáme cukr, propasírovaný česnek, sojovou omáčku a začneme zahřívat, když je ,vše co má být, rozpuštěné, začneme přidávat arašídové máslo, za stálého míchání přivedeme k varu a chvíli povaříme až je konzistence omáčková, pokud je to moc husté, přidejte vodu, pokud moc řídké, přidejte arašídové máslo. Nakonec dochuťte pepřem a solí.
A teď už jen dobrou chuť!
(pokud nemáte alergii na arašídy)
Pokud to někdo vyzkoušíte dejte mi vědět jestli vám chutnalo!
Zdá se že venku dnes bude sice trochu vlhko, ale zato chladněji...
...hurá!
Mějte krásný den a pěkný start víkendu!
Zdá se že venku dnes bude sice trochu vlhko, ale zato chladněji...
...hurá!
Mějte krásný den a pěkný start víkendu!
Hmmm,Luci to vypada dobre,sice u nas na malem meste je obtizne sehnat i arasidove maslo,ale jakmile bude,tak doufam,ze si vzpomenu a zlisim omajdu,tve jidlo vc.stolu vypada lakave,jen me zaujalo pecivo ci chleb,pekla jsi sama??
OdpovědětVymazatKatko, já jsem si tuhle omáčku děsně zamilovala...není to tedy asi nic extra pro zdraví, ale pro chuťové buňky ...hmmm :-))). Pečivo jsou chleby , které kupuju zmrazené v IKEA a buď se nechají jen rozmrznout a nebo 5 minutek rozpéct. Krásné dny!
Vymazatlucko,vypadá to dobře.jsem taky takovej experimentátor :))) doma grilujeme hodně ,ale takováto majda pinda by mě nenapadla.za zkoušku to určitě stojí :)))) krásný víkend
OdpovědětVymazatŠárko, pokud zkusíš, dej vědět jak dopadla :-) Krásné dny!
Vymazat...název mě pobavil, recept inspiroval. Díky. Věrka
OdpovědětVymazatVěrko , taky jsem zkoumala o čem to mluví, když používaji tohle slůvko:-))) krásné dny!
VymazatOpravdu jsem se nejdříve lekla, že jsem si spletla blog:-))) Ale vypadá to moc dobře, tak přeji dobrou chuť! Dnes se o gril i jeden, docela rád ohřeje:-D
OdpovědětVymazat:-))) Lezarts, nezakřikněme to....ty vedra už se fakt nedaly:-) Krásné dny!
VymazatLucíííííííííííí tak teď jsem se zasmála jako už dlouho ne.. někdy stačí málo :-))
OdpovědětVymazatDěkuji za prodloužení večera a nové holand slovíčko .-) :-))
Krásný večer přeje uchechtaná Susie
Zuzí , no vidíš, třeba se Ti někdy bude hodit :-))) Krásné dny přeji !
VymazatPindasaus připravený k zítřejšímu grilovaní a chutná fantasticky! Rozšiřuji řady českých fanoušků :-) Děkuji za tip! Jenom se zeptám, zda se konzumuje spíš za studena nebo za tepla.
OdpovědětVymazatTo mě těší:-) Podává se teplý! Dobrou chuť!
Vymazat