Tak konečně ...
...ta rajčata dozrávají. Krásný den přeji! Než se pustím do dnešního článku, chtěla bych vám zase jednou úplně obyčejně, ale opravdu ze srdce poděkovat. ❤️ Za to, že sem chodíte, čtete mě, píšete mi komentáře a sdílíte se mnou svoje myšlenky, zkušenosti a často i kus svého života. A moc děkuju také všem, kteří mě podporujete příspěvkem na kafíčko. Věřte, že to pro mě není samozřejmost a že pro mě vaše podpora opravdu znamená hodně. Nejen finančně, i když právě teď samozřejmě i to hraje svoji roli. Ale hlavně proto, že díky tomu vím, že to, co tady už tolik let píšu, má pro někoho smysl. Že na druhé straně obrazovky někdo je. 😊 Takže děkuju. Opravdu. ❤️ Na zahradě u přítele začala konečně dozrávat rajčata. A bylo docela zajímavé zjištění, že pro jejich dozrání asi nebylo potřeba tolik slunce jako spíš vody. Keře jsou obsypané už dlouho, ale postupně jsme trhali jen ta rajčata, která zčervenala. A nebyla to ta, která jsou celý den vystavená slunci, ale naopak ta schovaná uprostřed zalis...
Jé, Luci, přesně tento jsme pekli minulý týden i my! Je fakt luxusní. Moje babička je rebarborová specialistka, má ji na zahradě, takže každé léto peče do úmoru. Jamie Oliver má príma recept na creme brulee s rebarborou, ale ještě jsem to nedělala. Jo, a předevčírem jsem 3 stonky rozvařila s 2 nektarinkama, vanilkovým cukrem, 2 lžičkama krystalu a skořicí, a naplnila s tím pak palačinky. (tak na 4 - 5 kouskůú to vyšlo, a bylo to mňam.) pěknou neděli, :)))
OdpovědětVymazatVypadá to dobře. Rebarboru jsem nikdy nepoužila.
OdpovědětVymazatLucí, Adík je šikula, vím, že ho v kuchařský zástěrce občas vídám a hned bych nějaký jeho výtvor ochutnala. Něco z rebarborky bych si dala okamžitě ;-).
OdpovědětVymazatVivi
Zdravím a máte krásný blog - chodím k vám s kakaem se pokochat a snít.
OdpovědětVymazatDala jste mi sílu, se nebát i po 50-ce hledat dům svých snů a nebát se třeba i samoty
a blízkosti lesa.
Přidávám svůj recept na výborný rebarborový koláč, který miluje můj muž - rozplívá se úplně na jazyku.
Erotický rebarborový koláč.
Těsto:300g pol.mouky,80g cukru,200g másla,2žloutky,citrónová kůra. Náplň:3 šálky mladé rebarbory nakrájené na kousky,1 šálek cukru,1 lžíce mleté skořice,1 vanil.puding-nevařený,nastrouhaná kůra z pomeranče,nebo kousek nakrájené kandované kůry. Těsto rychle zpracujeme,necháme chvíli vychladit a rozdělíme na dvě části-jednu trochu větší,tu dáme do koláčové formy.Na ni navršíme rebarborovou náplň a přikryjeme druhou rozválenou části(rozvaluji na peč.papíře-aby se pěkně přenesla),propícháme vidličkou a pečeme v troubě 10 min.na 225 a dopékáme na 175 asi půl hod.Necháme po upečení trochu vychládnout a pocukrujeme-je vynikající.
http://foto.dama.cz/img/359/359762.jpg