Přeskočit na hlavní obsah

Poslední příspěvek

Byl to ...

...smutný týden. Krásný den přeji. Trochu jsem doufala, že si během týdne bez dětí odpočinu, ale nějak to nevyšlo. Minulý týden odešel navždy můj kamarád, rodinný přítel, a od té doby jsem hodně špatně spala. Rozloučili jsme se s ním včera. A bylo to opravdu krásné rozloučení. V kostele sv. Jakuba v Kutné Hoře, kam přijelo mnoho přátel z celého světa, kteří s ním měli možnost prožít kousek svého života. Kamarád Lukáš nám bude moc chybět. Zvažovala jsem, jestli vzít děti. Ale je to součást života, a tak jsem rozhodnutí nechala na nich. Adam přišel naprosto samozřejmě a Anička chtěla jít. Max se toho obával, a tak jsem ho k ničemu nenutila. Andulka byla hodně smutná, ale zvládla to skvěle. Já jsem šla po obřadu ještě na hostinu a Anička si šla trochu přijít na jiné myšlenky s mojí ségrou a jejími dcerami do nedalekého   Gasku.    A tedy maličká tříletá zvládla obřad taky. Přestože moje neteř byla připravená s malou rychle odkráčet, pokud by hrozilo, že bude rušit obřad...

Rebarbora...

... v kuchyni!

Krásný večer přeji !
Moc děkuji za milé komentáře a slibuji že na dotazy v komentících i v mailu brzo odpovím!



Poprvé jsem pekla koláč z rebarbory, byl to trochu pokus...


...ani nevím jak má vlastně chutnat...


...Adík poctivě pomáhal, použila jsem recept jako na drobenkový ovocný koláč  ,  jen jsem se dočetla, že je rebarbora kyselejší, tak jsem tam navíc přidala skořicový cukr...část do těsta... část do drobenky (přiměřeně :-))) )...






...a povedl se! A že tomu moji kluci rozumí!

A jak používáte rebarboru v kuchyni vy? Nemáte nějaký dobrý tip?




Krom koláče, se mi opět po dloooouhé době, povedlo zlikvidovat hromadu prádla na žehlení a tak si užívám pohodový večer :-) 


Taky si taky užívejte...večer a hlavně zítra neděli!




Komentáře

  1. Jé, Luci, přesně tento jsme pekli minulý týden i my! Je fakt luxusní. Moje babička je rebarborová specialistka, má ji na zahradě, takže každé léto peče do úmoru. Jamie Oliver má príma recept na creme brulee s rebarborou, ale ještě jsem to nedělala. Jo, a předevčírem jsem 3 stonky rozvařila s 2 nektarinkama, vanilkovým cukrem, 2 lžičkama krystalu a skořicí, a naplnila s tím pak palačinky. (tak na 4 - 5 kouskůú to vyšlo, a bylo to mňam.) pěknou neděli, :)))

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadá to dobře. Rebarboru jsem nikdy nepoužila.

    OdpovědětVymazat
  3. Lucí, Adík je šikula, vím, že ho v kuchařský zástěrce občas vídám a hned bych nějaký jeho výtvor ochutnala. Něco z rebarborky bych si dala okamžitě ;-).
    Vivi

    OdpovědětVymazat
  4. Zdravím a máte krásný blog - chodím k vám s kakaem se pokochat a snít.
    Dala jste mi sílu, se nebát i po 50-ce hledat dům svých snů a nebát se třeba i samoty
    a blízkosti lesa.
    Přidávám svůj recept na výborný rebarborový koláč, který miluje můj muž - rozplívá se úplně na jazyku.

    Erotický rebarborový koláč.
    Těsto:300g pol.mouky,80g cukru,200g másla,2žloutky,citrónová kůra. Náplň:3 šálky mladé rebarbory nakrájené na kousky,1 šálek cukru,1 lžíce mleté skořice,1 vanil.puding-nevařený,nastrouhaná kůra z pomeranče,nebo kousek nakrájené kandované kůry. Těsto rychle zpracujeme,necháme chvíli vychladit a rozdělíme na dvě části-jednu trochu větší,tu dáme do koláčové formy.Na ni navršíme rebarborovou náplň a přikryjeme druhou rozválenou části(rozvaluji na peč.papíře-aby se pěkně přenesla),propícháme vidličkou a pečeme v troubě 10 min.na 225 a dopékáme na 175 asi půl hod.Necháme po upečení trochu vychládnout a pocukrujeme-je vynikající.
    http://foto.dama.cz/img/359/359762.jpg

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Děkuji, že mi dáváte vědět , že tu jste. Lucie