05 února 2013

Arganový olej...


...kdo jednou ochutná už nechce jinak :-)!




My jsme se k němu dostali kdysi , přes jednoho známého, který vzal moje instantní děti na výlet do Maroka a přivezli nám ho jako dárek...

...musím se trochu pochválit, protože moje sálaty , všem chutnají a každý chce recept na zálivku...
...a to i když použiji jen olivový olej :-)...
...ale s ARGANOVÝM OLEJEM  dostává obyčejný salát...
...nadpozemskou chuť...


...olej je hodně zdravý a taky drahý :-)))...
...ale fakt to stojí za to...

Bohužel u nás jsem ho nikde v obchodě nenašla, ale dá se objednat tady  a nebo třeba tady...


...nemáte někdo s tímhle olejem zkušenost? ...


...a případně z jakého zdroje?

Budu ráda za každou informaci!








A tady je můj oblíbený salát:

různé druhy salátů
rukola
cibule na kostičky
rajčátka na kousky , pokud cherry tak na půlky

mozzarella na kostičky

posypat italskou solí, tu mají běžně v supermarketech a  nebo i jiným kořením
balsamico ocet cream - to je důležité, má hustší konzistenci a je nasládlý
olej - olivový...nebo pro božský zážitek arganový
lžička sojové omáčky - myslím, že tahle ingredience dělá to, že lidi po mém salátu šílí :-)))

a kdo chce může salát zahustit majonézou, nebo zjemnit smetanou, někdy přidávám osmažené žampiony!

Dobrou chuť!



Mamíííí....

...už můžem jíst?....


 ...opravdu?...

...už můžem?...


...máme totiž ještě spoustu práce...


...důležité!!!

Tak to bylo naše úterý,
venku prší a prší,
ale i tak mějte se krásně!

23 komentářů:

  1. Lucko, já arganový olej používám v kosmetické péči, je výborný na vlasy a nehty. Ale do salátu jsem ho ještě nezkoušela, tam mám oblíbený konopný a sezamový. Jinak ho kupuji od Nobilis Tilia, mají ho v balení od od 20 ml do 1000 ml. Cena odpovídá kvalitě, tedy alespoň tady ho mají v bio kvalitě http://eshop.nobilis.cz/zbozi/arganovy-olej-bio-844

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Báro, taky jsem našla spoustu odkazů na kosmetický olej a asi ho vyzkouším...ale na ten jedlý...to je fakt lahoda a přesně tak...cena odpovídá kvalitě!
      Díky za odkaz!

      Vymazat
  2. Arganový olej je úžasný, kéž by byl trochu jednodušeji k dostání.
    Asi zkopíruji vylepšení salátu s osmahnutými žampiony, to mě zaujalo. Na oplátku nabídnu záměnu sojovky za ústřicovou omáčku, je skvělá i na dušenou zeleninu.
    Jak hezky lze barevně sladit domácí oblečení chlapů s tv programem! :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Báro , přesně tak...žampióny zkus dělám je na másle na plátky , trochu osolené a opepřené:-) A díky za tip, ústřicovou omáčku určitě zkusím!
      No jo viď a to kluci zvládli sami:-)

      Vymazat
  3. Luci, miluji Tvé příspěvky. Děkuji za tip a prííma recept na salátek. No a ještě pohled na Tvé úžasné muže :-) Krásné dny :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzí díky, díky moc! No jo to je pohled :-))) Krásné dny tobě !

      Vymazat
  4. Milá Lucie, kosmetický arganový olej si vozím z Tunisu, je tam úžasně levný a je báječný. Nakoupím tam vždycky zásobu na celý rok i pro všechny známé. Ceny, na které odkazuješ, mě hóódně překvapily. Zdravím Vlaďka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdravím Vlaďko, tak jsem ještě nebyla a abych byla upřímná, trochu bych se bála kvality (i když tu kvalitu si asi ani u těch e shopů neověřím) pokud je to výrazně levnější. Krásné dny!

      Vymazat
    2. O kvalitu z Tunisu bych se nebála. Je to místní surovina (přou se s Marokem o prvenství :)) a ceny domácího zboží jsou tam velmi nízké. Olej bude vyráběný jednoduchou cestou a nebude nijak "vylepšovaný", takže kvalitní bude. Než se olej dostane z Afriky sem tak se z něj stane takhle "vzácný" olej. Bohužel pro nás. Jestli tam ještě pojedu tak si jím vycpu kufr. :) Vlaďka

      Vymazat
  5. já ho kupuju ve zdravé výživě, je drahý, ale já ho spíš používám jako kosmetiku

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdravím Kristino, jak už jsem psala...taky zkusím kosmetiku...má to být skoro zázrak , tak uvidíme, jestli takový jako v kuchyni :-))). Krásné dny!

      Vymazat
  6. Luci, úplně se mi na ten salát sbíhají sliny. A na ten zapečený kuskus taky, a ještě kdyby se to tak dalo jíst někde na některém místě z tvých inspirací. Krásný den Majka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Majko, to by byla paráda...taky to tak vidím :-) Krásné dny!

      Vymazat
  7. Luci, děkuji za prima typ a email. Nestíhám v poslední době vůbec nic, tak alespoň poděkování touto cestou. Jinak já sehnala olej z pražených jader z lískových ořechů De Luxe, dokonce v Lidlu, je super. Zkusila jsem jim polít naloženou panenku, skutečně křehkost masa úžasná. Věrka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věrko taky díky, to zní taky moc dobře...zkusím! Krásné dny!

      Vymazat
  8. Ahoj Lucko,tentokrát vím,o čem píšeš:-)))....olej jsem ochutnala na svých cestách po severní Africe a jde opravdu o neskutečnou blaženost:-))...jinak jsem o víkendu vyzkoušela tvůj zapečený kuskus-mňam,byl hned pryč:-))Takže díky za inspiraci.

    Zde taky jeden odkaz na koupi:
    http://www.jednoduse-zdravi.cz/cz/eshop/k/kosmeticke-oleje-bio/argano-olej-bio/arganovy-olej-bio100ml/509/

    Hezký večer .Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdravím Evo...cesty po severní Africe? ...to muselo být skvělé dobrodružství! Jo je to opravdu nadpozemská chuť :-)))...kdo to vymyslel byl genius :-)))
      Super , že kuskus chutnal, to ráda slyším:-)
      A moc díky za odkaz ! Krásné dny!

      Vymazat
    2. Jsem učitelka zeměpisu.....musím sbírat zkušenosti:-)))

      Vymazat
  9. Pro mě úplná novinka a zároveń báječný tip. Miluju každou vychytávku do kuchyně. Tak díky, milá Lucí.
    Vivi

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vivi, díky za návštěvu, doufám , že olej zaujme! Krásné dny!

      Vymazat
  10. Milá Lucie,

    arganový olej bio lze koupit v obchodě Vom Fass, Bělehradská 92, Praha 2. 100 ml stojí 198 Kč. Děkuju za tip, musím ho vyzkoušet.
    Sylvie

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sylvie, moc díky za info, ale kamenný obchod je pro mě trochu z ruky a vyzkoušej...je to návykové ! krásné dny!

      Vymazat
  11. Luci,tak o oleji jsem samozrejme nespocetnekrate cetla,ale nezkousela,ovsem vzhledem k tomu,ze jsem vyzkousela tvuj kus kus,no trochu jsem si ho poupravila,tak asi vazkousim i salat.Nutno podotknout,ze deti se po kuskusu mohli utlouct,ale nejlepsi je urcite cerstvy, prislo me,ze druhy den je to uz nic moc,ale to se obcas stava,ze??

    OdpovědětVymazat