Přeskočit na hlavní obsah

Poslední příspěvek

Další kousek...

...do mého šatníku v barvě čokolády! Krásný den přeji! Nejprve díky za tip u minulého příspěvku na Mapy.cz, opravdu tam jsou dohledatelné ty zastávky, což mi hodně pomohlo. Andulce naopak hodně pomohl ten trénink a tak už se toho cestování nebojí. Nicméně v pondělí ten autobus nejel vůbec. 😂 Teď jsou děti u táty, takže update našeho cestování busem bude zase za týden. 😅 A teď k tomu šatníku. Myslím, že můžu napsat, že oblečení nakupuji málo. Určitě mnohem méně než ženy kolem mě.  Až si právě občas říkám, že bych si něco měla koupit. Ale je pravda, že po nových džínách už jsem pokukovala dlouho. Jenže tím, jak nakupuji zřídka, nemám vůbec přehled o své velikosti a už vůbec ne přehled o značení velikostí v různých obchodech. Což třeba kolegyně v kanclu mají v malíku. Většinou to vypadá tak, že vezmu v obchodě tři kousky, jdu do kabinky, abych zjistila, že mi nic nesedí a že se mi vlastně nic nakupovat nechce. Ale tentokrát jsem měla i chuť opravdu něco koupit, a tak jsem se ro...

guláš...

...podávaný v chlebu!


Krásný nedělní večer přeji!

Dnes bylo, asi do tří hodin odpoledne, parádní počasí a tak jsme opět pracovali venku...
...a dokonce jsme ještě dnes obědvali na terase...
... já jsem natřela asi polovinu domku a teď si opět libuju v bačkůrkách, s teplým čajem a velkou porcí koláče se šlehačkou u TV...

...ale teď ke guláši...
...Adam z něj byl nadšený...
...hlavně proto , že jsme ho nejedli z talířů :-)))


...i když nejprve na večeři koukal trochu s nedůvěrou :-)))



...ale mě moje chuť na knedlíky přešla, muž knedlíky vůbec nemusí a tak když jsem přemýšlela, jestli udělat guláš s rýží, napadl muže chleba!

ke guláši jak jinak než pivo...pro mě tedy nealko :-)



Jak na guláš:

Ingredience:

sádlo na smažení
 600g hovězí maso na guláš na kostky 
sůl
5 cibulí
3 lžíce papriky na guláš
1lžička drceného kmínu
1l hovězí vývar  
3 stroužky česneku 
1 lžička majoránky
jíška 
čerstvé bochníky chleba místo talířů

Cibuli nakrájenou na kostky lehce osmahneme na sádle, přidáme papriku a osmahneme cca 0,5 minuty, přidáme hovězí maso a necháme zatáhnout stále mícháme, osolíme a přidáme drcený kmín a maso zalijeme vodou  do úrovně masa, dusíme, hlídáme a případně doléváme vodu (pokud se nebojíte papiňáku máte výhodu a budete to mít dřív :-))) ), dusíme až maso úplně změkne. 
Zalijeme 1l hovězího vývaru a vaříme, zahustíme jíškou a ještě povaříme a nakonec těsně před dokončením přidáme česnek a majoránku.

Před podáváním seřízneme špičku chleba a vydlabeme vnitřek, ne moc protože jak nám guláš bude chléb rozpouštět krásně ho během jídla dovydlabeme:-) a těsně před konzumací nalijeme guláš do chlebů. Pokud si umíte udělat chleba domácí (ten já ještě nedělala:-)) tak máte velkou výhodu v tom, že si můžete upéct bochníčky přesně podle potřeby velké:-). Muž sehnal menší kulaté bochníky v Kauflandu.

Dobrou chuť!



Přeji pěkný večer a zítra pěkný začátek nového pracovního týdne!




Komentáře

  1. Hmmm,ja miluji polevky v chlebu,ale proc ne i gulas.Jinak pokud nemas chut na knedle,tak vyborne jsou i testoviny,hlavne kolinka ke gulasi a pak take se moc hodi bramborove noky.Jinak jsi me udelala chute,mam maso na gulas,tak mozna zitra ci pozitri.Moc pekne stolovani,takove opravdu rodinne a pritom stylove.Jsi rychlik,uz mas hyacintiky ve sklenkach.
    Pohodovy vecer.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Katko díky, no u nás by prošly ty těstoviny , rýže , ale brambor a a noky to taky ne :-))) Krásné dny!

      Vymazat
  2. lucia, skús bez jíšky, oveľa lepší ...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. díky, už mi radil taťka dát tam mnohem víc cibule...tak příště zkusím!

      Vymazat
  3. A zbylo ještě něco?, že bych zaskočila:-D

    OdpovědětVymazat
  4. Dostala jsem hroznou chuť na guláš v chlebu!!!!! :-)

    OdpovědětVymazat
  5. Já jsem vždycky přemýšlela co s tím chlebem potom:D respektive s tou kurkou co zbyde...?:-o

    OdpovědětVymazat
  6. Lucie, máte krásný blog, ráda k Vám chodím na návštěvu. Mohu mít technický dotaz - čím domek natíráte? Bílý bude krásný, děkuji a zdravím, Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Martino moc díky. Zatím ho natíráme základní barvou na neupravené dřevo v exterieru a na to přijde vrchní barva...obojí jsem koupila v OBI...příště vyfotím :-))) Krásné dny!

      Vymazat
    2. Moc děkuji, těším se na výsledek. Martina

      Vymazat
  7. Mňam Lucie zkuste ten guláš zahustit tím vydlabaným chlebem, je to opravdu lepši a je to hlavně škoda, kazit tak dobrý pokrm bílou moukou. PA pa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Pavlo díky, taky mě to napadlo...a můj taťka ještě doporučil dát víc cibule...tak příště:-)

      Vymazat
  8. Luci, jseš borec...krásně to vypadá a dobré to určitě taky bylo...jseš šikula...pa Vokopka

    OdpovědětVymazat
  9. Odpovědi
    1. Jo roste jako z vody...nestíhám dokupovat kalhoty :-)))

      Vymazat
  10. Luci... úplně se mi sbíhaj sliny a bačkůrky jsou skvělé moc zdravím Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko díky , bačkůrky jsou báječné :-))), krásné dny!

      Vymazat
  11. Jůů, to je kráása, hned bych si dala.

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Děkuji, že mi dáváte vědět , že tu jste. Lucie