18 ledna 2015

Medový drobenkový koláč...

...ten si kluci oblíbili.




Přeji pohodovou neděli!

U nás, dnes pohoda opravdu je, venku je mlhavo a sychravo a doma pěkně teplo, útulno a líno...
...až na kluky přišla mlsná:-).
Ujali se sami od sebe Maxe a nechali mě v kuchyni celé dopoledne.
Drobenkový koláč, peču celkem často, je to jednoduché a hlavně znám předpis z hlavy a vím co mě čeká, ale jednou jsem se jala péct a poslední moučkový cukr jsem dala do drobenky, ale doma nebyl ani sypký krystal. Většinou mívám cukru zásoby, tak ho člověk dlouho nekupuje.
Co teď?
Dala jsem tenkrát místo cukru med. 
Mad nám vozí strejda, domácí a koláč po něm dostal zvláštní medovou příchuť.
Zkusila jsem ho s borůvkami a pak ještě s jablky, ale s borůvkami je prý ten medový lepší.
Já to asi moc neposoudím, protože i když celkem ráda peču, tak sladké pak ani moc nejím:-))).

A když už jsem měla čas, sama v kuchyni, tak jsem si to taky náležitě užívala...



...a fotila...



...Adam sice občas přiběhl...


...ale jenom zjistit, jestli je co olíznout :-)))...


...a  tady je recept:

Ingredience:
2 vejce
16 lžic polohrubé mouky
4 lžíce medu 
1 smetana ke šlehání
8 lžic oleje
1/2 lžičky jedlé sody
2 plné hrsti borůvek


Drobenka :
4 lžíce másla
4 lžíce moučkového cukru
6 lžic polohrubé mouky

Předehřejeme troubu, horkovzdušnou na 170°C.

Nejprve si promíchám drobenku a připravím si borůvky , pak smíchám ingredience a pěkně promixuji těsto dohladka, vyliji do formy a pokládám ovoce, nakonec pěkně posypu drobenkou a dám péct na cca 20 minut, před vyndáním si upečení pro jistotu kontroluji špejlí.

Podávám posypané cukrem. 


Tak dobrou chuť!



Mějte pěkný nedělní večer a ať vám zítra začne nový týden, tak jak má !

24 komentářů:

  1. Krásný fotky, Luci!! Hezký zbytek neděle;-). L.

    OdpovědětVymazat
  2. úplně na mě dýchlo léto, k tomu u nás borůvkový koláč s drobenkou neodmyslitelně patří :)

    OdpovědětVymazat
  3. Dobrý večer Lucie, koláč vypadá báječně, už jsem si říkala, že se zkusím v komentářích přimluvit za zveřejňování více receptů. Za tu dobu co Vás čtu, už jsem podle Vás pekla i vyzkoušela 2 restaurace :-) Tenhle koláč taky určitě vyzkouším. Na internetu je plno receptů, ale mě baví recepty s příběhem. Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko tak to mě moc těší...ale já teď moc novinky nezkouším a dělám staré osvědčené věci a hlavně často rychlovky a nebo saláty všeho druhu...ale polepším se :-). Krásné dny!

      Vymazat
  4. Med a borůvky zní jako zajímavá kombinace ;-) Krásné fotky, nasvěcuješ nějak? Já poslední dobou bojuju s tím, že je málo přirozeného světla z venku.
    Andrea ♥ Hejdučka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andreo moc děkuji, světlost si nastavím přímo ve foťáku, pak mi ale v zimě často chce fotit s bleskem, tak to pak fotím bez a světlo uprvuju přímo v programu kam se mis tahují fotky iPhoto, někdy to jde jindy ne. Krásné dny!

      Vymazat
  5. Úplně se mi sbíhají sliny, takže určitě brzo zkusím. Já měla také pečící víkend, včera jsem pekla povidlové buchty, ale tak rychle se po nich zaprášilo, že jsem dneska upekla ještě bábovku, aby bylo co zobat :-) Moc se mi líbí ta mísa na zadělávání těsta, můžu se zeptat odkud je? A pěkné talíře, máme stejné, akorát že v šedé barvě :-) Tak dobrou chuť :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moniko mísu mám už léta z jednoho kameného obchodu tady, ale jukni se nahttp://www.shabby-shop.cz/porcelan-a-keramika/925-misa-na-testo-mynte-white-s-ouskem.html Krásné dny!

      Vymazat
    2. Moc děkuji za odkaz, už tam jukám a to je přesně ono, asi se neudržím a koupím ji :-D

      Vymazat
  6. ... recepty s pribehem a od zname osoby ... maji v sobe jakesi takesi ... jsou proste jistotou k lahodne chuti. nekdy vyzkousim.

    OdpovědětVymazat
  7. Jéé,co mi to děláte? teď jsem vás otevřela atady koláč, úplně se mi sbíhají sliny:) Krásné fotky , koláč určitě vyzkouším..
    Hezký večer,
    Petra

    OdpovědětVymazat
  8. Jéé borůvky jsem před chvíli spapala jen tak :)))

    http://www.style-and-smile15.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  9. Luci, píšu si recept! Taky dělám medový moučník - štrůdl. Do náplně dávám jen jablka, dvě lžíce medu, rozinky a skořici. A nebo hrušky, med, brusinky a skořici ;) Ta chuť je stokrát lepší než s cukrem. Příští víkend udělám svým klukům tento borůvkový ;-)

    OdpovědětVymazat
  10. Ahoj, dneska byl asi nějaký "borůvkový" den. Manžela také honila mlsná a dělala jsem drobenkový koláč s borůvkami. Mám trošku jiný recept, příště vyzkouším ten Tvůj s medem. Hezký začátek týdne L

    OdpovědětVymazat
  11. Krásné fotky a koláč vypadá krásně.. Také jsem včera pekla lžícový s ovocem a drobenkou ;-) Je to rychlovka. Ten váš s medem určitě zkusím taky.

    OdpovědětVymazat
  12. Lucie, zdravím, krásný koláč, pěkné foto,
    kde všichni berete borůvky?
    včera asi všichni pekli, mne to dohnalo k tvarohové bábovce, jenže! na rozdíl od tebe - já to jím ze všech nejvíc.
    Recept od tebe určitě vyzkouším, vnučky jsou nyní na horách, ale až přijedou, překvapím je.
    Krásné pondělí všem.Jiřina

    OdpovědětVymazat
  13. Nooo, tak ten bych si teda nechala líbit:)

    OdpovědětVymazat
  14. Také znám podobný recept, ale bez smetany. Tento zní ještě lahodněji. Tak díky za typ a krásné fotky. Slávka

    OdpovědětVymazat
  15. Krásný den, také mám moc rádi drobenkové koláče a váš recept určitě vyzkouším, vypadá o moc jednodušeji než ten můj. Jen nechápu jak to děláte...........? já když vařím nebo peču mám šílený bordel a vy? takový upravený bordýlek? ;-).
    Ostatně krásné jako vždy.......... mějte se Jiřina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jiřino díky...ale fotím na jedné starně a binec je na druhé straně kuchyně :-))), ale je fakt, že tím, že mám tenhle koláč nacvičený, tak u něj už skoro nenaadělám...zato když zkouším něco nového, to je jiná:-))). krásné dny!

      Vymazat
  16. Lucko koláč s borůvkama .... mňaaam , jsi šikulka :))) , Šárka

    OdpovědětVymazat
  17. Jé Lucko, díky za tip pro můj mlsný, (zlý jazykové říkají zmlsaný:-D), jazýček. Sladké miluju a jelikož i ráda peču, určitě vyzkouším. Jen s těmi borůvkami bude problém... Tak hold budu muset zkusit něco jiného a borůvkovou variantu si nechat na léto.

    OdpovědětVymazat
  18. Byla jsem s dcerou na tříměsíční prohlídce a koukám že před poliklinikou prodávají borůvky :)koláč je upečen a všemi chválen. Děkuji za typ na koláč, který se dá zvládnout i ve chvilce kdy je mimi šoupnuté pod hrazdičkou:)

    OdpovědětVymazat