lehký oběd...

...třeba na neděli !

Krásné nedělní odpoledne blogerky!

Dnes jeden rychlý recept na lososa s bylinkami:

Filety lososa s kůží (nebo polovina celého a můžete dělat i vcelku)

cibule

česnek

bylinky:

čerstvý koriandr

čerstvá petržel

pepř

sůl

olivový olej

citronová šťáva

Cibuli a česnek nasekáme na jemné kostičky, smícháme s nadrobno nakrájenými bylinkami, pepřem, solí a zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Směs pěkně promícháme.

Předehřejeme si troubu na 180°C a Do pekáče vložíme na pečící papír kousky lososa - kůží dolů, na ně poklademe připravenou směs a pečeme cca 20 minut.

Maso se krásně oddělí od kůže, takže na talíř jde už většinou úplně bez ní.

Přílohu můžete zvolit podle chuti, u nás byl "na zdravo" salát a pro nás "mlsné" ještě bramborovobrokolicové placky (IKEA).

Tuhle variantu lososa je možné dělat i na grilu , zabalené v alobalu - taky moc dobré :-)

Dobrou chuť!

Jinak samozřejmě se tenhle oběd hodí víc do prosluněného dne , jakým byl včerejšek :-)...

...taky jsme ho měli včera :-)))

Dnes mám odpočinkový den, kluci jeli do aquaparku, já mám sice roztažené šití, ale jde mi to jak psovi pastva, neboť se ozvala moje záda.

Obula jsem holínky a pláštěnku a šla jsem to rozchodit ven, ale daleko jsem nedošla, ty poslední týdny mi tedy dávají zabrat:-))), tak jsem si alespoň natrhala pár větviček do vázy a tak nějak odpočívám a šiju, ale ani jedno mi nejde tak jak bych ráda. 

Ležet třeba chvíli s knížkou nebo u televize, v jedné poloze, to mi moc nejde.

A ještě jsem jela na honem, ráno koupit pero pro Adama, má domácí úkol z psaní a už se učí psát perem, samozřejmě dnes ráno nebylo pero k nalezení, tak jsme si s mužem říkali, jestli ho opravdu někde nechal , jak s oblibou používá "omylem" a nebo pero není záměrně (psaní a čtení ho oproti matematice opravdu nebaví  ), ale Adámek se tvářil , že ho to opravdu "mrzí " :-))) a slíbil, že teda odpoledne na ty úkoly sedne bez řečí ...

...tak to jsem zvědavá :-)))!

Mějte krásnou , propršenou neděli!