Přeskočit na hlavní obsah

Poslední příspěvek

Nevíte někdo...

...kam ten čas mizí ?! Krásný den přeji! Dnešní článek jsem začala vymýšlet během porcování dvou kuřat, která na mě už nějakou dobu netrpělivě čekala v lednici. Koupila jsem je totiž v rámci svého úsporného nakupování a snahy trochu zkrotit rodinný rozpočet. Porcování kuřat zrovna nepatří mezi moje silné stránky. Většinou jsem si kupovala maso už naporcované a připravené, jenže tentokrát jsem se rozhodla, že těch pár ušetřených korun za trochu práce navíc stojí. A tak jsem se do toho pustila. Bez patřičného vybavení, bez velkých zkušeností a s lehkým podezřením, že jsem si zase jednou ušetřila peníze, ale zaplatím za to časem. A to je vlastně docela dobrá metafora pro moje současné období. Zatímco jsem se snažila doslova poprat s kuřaty, měla jsem dost času přemýšlet. O to víc o co bylo moje chlazené kuře z mojí malé lednice zčásti zmrzlé 😅. Období kolem Dušiček je podle mě naprosto oprávněně označováno za ponuré. Co víc vám může ubrat na náladě než pocit, že se snažíte sami sebe neus...

Taky jíte...

...očima?



Já často. Často dostanu chuť na něco co vidím na obrázku. A o tom, že když se dívám na film kde si sednou lidi k jídlu - stačí záběr na to jak si někdo ukrojí, dá do pusy a pak labužnicky kouše, polyká a nakonec sousto zapije vínem, o tom ani nemluvím, jedla bych už teď,  jen to tu píšu:-))).


Přeji krásné úterý!

A tak jsem si nedávno přepinkla na pinterestu obrázek špaget s houbovou omáčkou a dostala jsem na to děsnou chuť:-))).

Jenže ingredience doma většinou nejsou zrovna ty , které by jste potřebovali.
Tak jsem improvizovala s tím co dům dal.



A protože nám chutnalo...


...podělím se o hodně jednoduchou dobrotu s vámi.



Těstoviny s žampionovou omáčkou.


Ingredience:

Těstoviny (já měla papardelle)
žampiony
cibule
rozmarýn
sůl
pepř
máslo
kelímek smetany

Postup:

Těstoviny si uvaříme podle návodu.

Nakrájíme žampiony na plátky  a cibuli na nudličky.
Na másle osmahneme žampiony, osolíme a opepříme a smažíme dozlatova.Odstavíme.

V dalším kastrolu si osmahneme cibulku do sklovata a přidáme žampiony a pár čerstvých snítek rozmarýnu. Vše zalijeme smetanou a povaříme, až vznikne konzistence omáčky.

A omáčkou už jen přelijeme těstoviny a je to.



Dobrou chuť!

Komentáře

  1. U teba teraz jedia ,,očima,, hormóniky :-)
    Ale mľaskanie v tv ma vie navnadiť, hlavne Prostřeno ! To je nebezpečná relácia :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, ale já to mám i když zrovna nejsem v tom :-))).

      Vymazat
  2. Luci, oni málokdy ve filmech dávají jídlo do pusy a pokud dají, tak melou pusou, jako by tam dali celou lžíci, ale vlastně si z toho vezmou jen kousek. Jednou mě to trklo u jednoho sitcomu a od té doby, jak se v TV jí, tak zpozorním. A často bývá i v daný okamžik střih někam jinam a zase zpátky. :-) Různě tam krájí, přehrabují se na talíři.... Ale jinak ano, jím i očima. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Olive, taky to sleduju :-))),nedávno zrovna v Teorii velkého třesku, seděli u jídla jak dlouho , ale opravdu tam nikdo nejedl :-),

      Vymazat
  3. ..právě jsem přemýšlela, co na oběd. Tak už máme jasno :D děkuji za inspiraci :)

    OdpovědětVymazat
  4. Mám to taky tak. Vždycky někde něco vidím, dostanu na to chuť, pak na to klidně i čtrnáct dní myslím a nakonec to nevydržím a musím to zkusit uvařit (upéct). Těstoviny vypadají výborně, podobně je vařím s uzeným lososem místo hub. Ty jsou moje nejoblíbenější... Jdu si něco uvařit :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No přesně , taky na to klidně myslím několik dní:-))).

      Vymazat
  5. Čokoláda s Deepom...tam, kde maju hostinu....tu scému milujem!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano ano, jen jsem si to teď vybavila a sbíhají se mi sliny :-))). Krásný den!

      Vymazat
  6. Děkuji za tip na dnešní oběd. Ještě teď mám boule za ušima.
    Krásný den, Monika

    OdpovědětVymazat
  7. Hmmmm ;-), to je i naše oblíbené jídlo, jen majdu děláme v jedné pánvi, občas přihodím nadrobno nakrájené nějaké masiko, kuřecí, krůtí, králičí ... Je to rychlé a mňamka!!!

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Děkuji, že mi dáváte vědět , že tu jste. Lucie