Poslední příspěvek
- Získat odkaz
- X
- Další aplikace
Jak nám mědvědí česnek přispívá ke...
... zdraví.
Přeji krásný den!
Vstala jsem podle plánu bez budíku. Tedy bez toho svého. Přítel má nastavený budík pondělí až pátek, tak ten jeho zvonil:-). Brrr...
Nevadí , alespoň jsme si stihli dát pomalý ranní kafe spolu.
Pak odjel na golf, ale ještě předtím mi stihl vyjmenovat co vše na velký pátek nemám dělat.
Aha, tak naštěstí na tradiční sběr medvědího česneku můžu :-). A že tedy nebudu dle tradic rovnat zahradu rýčem, prát a věšet prádlo a uklízet mi náladu nijak nezkazilo :-D.
O tom jak je zdravý medvědí česnek se dočteme všude. My na něj taky poctivě chodíme už léta. Je pravda že už z toho nejsou takové česnekové orgie jako kdysi :-).
TADY je záznam jedné z nich a najdete tam pár fajn receptů.
Nevím čím to je, možná tím jarem, které v době sběru medvědího česneku -už je většinou cítit ve vzduchu velmi, ale pokaždé nám to tak zvedne náladu:-).
Takže už jen ten proces sběru je vlastně ohromně ozdravný.
No a tentokrát se mnou nebyly moje děti, ale ségra tu má zrovna dceru s dcerou :-) .
Na úrovni sběru česneku to byla podobná pomoc jako s mými dětmi :-), malá trhala lístečky o stošest, ovšem ne do košíku, ale poctivě z nich muchláním dělala špenát, kterým mě pak krmila :-).
To jsem si zase připomněla ty časy, když byly děti malé jako TADY
A neteř, ta zase poctivě celou akci zaznamenávala i tehdy, když jsme o tom nevěděly.
Tak to že si takhle načumujeme do košíků, když jsme na houbách je pochopitelné, ale fakt si nevybavuji co jsme to tady řešily :-D, asi velikost natrhaného listí :-D.
Nebo možná to byl zrovna moment, kdy jsme zjišťovaly kdo si k česneku natrhal kopřivy a kdo hluchavky :-)
V každém případě energie načerpána a zvládla jsem zadělat na perníčky a v troubě už se mi peče druhý beránek :-).
Přítel už je taky doma a tak si na večer vybereme nějaký fajn film a já si možná ještě stihnu upéct a začít zdobit nějaké perníčky.
Přeji pohodové a klidné sváteční dny!
- Získat odkaz
- X
- Další aplikace
Komentáře
.jpeg)


.jpeg)


Lucie, přeji vám jarní svátky v pohodě, zdraví, s milými lidmi.
OdpovědětVymazatS pozdravem Jitka
Děkuji a přeji taktéž.
VymazatZdravím a přeji krásné Velikonoce!
OdpovědětVymazatLuci, teď Vám rozhodně nechci kazit radost z jarního sběru medvědího česneku,
ale byla bych velmi velmi opatrná v konzumaci tepelně neupraveného / včetně pesta/kvůli nákaze liščí tasemnicí.
Informace najdete všude možně na netu , v těle má dlouhou inkubační dobu, i 20 let a ani zmrazení pod -20 stupňů vajíčka tasemnice nezničí. Spolehlivě funguje tepelná úprava, ničí se už při 60-70 stupních.
Tak se omlouvám za negativní příspěvek, ale profesní, bohužel fatální, zkušenost mě tak trošku ospravedlňuje a motivuje k šíření osvěty.
Přeji Vám všem už jen brzké a krásné jarní dny!
S pozdravem ev@
Chápu Evi, no tak my se asi ládujeme něčím z lesa často a ano pár let zpátky jsem o tom zaslelchla, ale pak zase zapoměla. No tak chvíli na to asi zase budu myslet, ale hledala jsemjak je to časté onemocnění a je to velmi vzácné, tak snad nás to mine . Krásné Velikonoce.
VymazatLezarts
OdpovědětVymazatMiluji Medvědí česnek a mám ho na zahradě, tak bude pesto, mňam!
Přeji ti, ať velikonoční pohoda pokračuje!
Lezarts, taky zvážím vypěstovat vlastní , ale zase pro nás už je to tradice na něj vyrazit se ségrou :-).
VymazatMedvědí česnek v našem okolí jsem nikde nezaregistrovala, takže jsem na něm nikdy nebyla :-). Ale kupuji si sušený. Sice to už asi není ono, ale nemám s tím problém.
OdpovědětVymazatTak hezké sváteční dny- pohodové Velikonoce.
Hanka
Tak ten kupovaný bude asi v pohodě, jen my to máme spojený s tím zážitkem. Krásné Velikonoce.
Vymazat