Bydlíme...
...s nadsázkou řečeno. Krásný start víkendu přeji. Včera večer už jsem mohla zachytit krásnou atmosféru večerního sluníčka, které pronikalo okny do bytu přes vysoké zelené stromy. Krásně doladilo vznikající jídelní kout. Ovšem to začínám svůj šílený týden od konce Tak já nevím jak vy, ale já tu mám sobotní ranní kávu. Děti se povalují a užívají si svoje zatím totálně chaotické pokojíčky a já si naopak užívám už relativně uspokojivý pohled na kuchyň a obývák. Zatímco v pondělí jsme se povalovali na koupáku, v úterý to na mě padlo. Všechno najednou. Strach z vyšetření ve středu, z rozhodnutí o onkologické léčbě ve čtvrtek, stres ze stěhování v pátek. V hlavě mi nepřestávalo hučet a jediný způsob, jak to zahnat, byl makat, makat, makat Zaměstnala jsem hlavu i ruce finálním skládáním věcí do beden a stěhovacích tašek. Odpoledne nanosily děti bedny do auta a v bytě jsme každý den alespoň tři bedny vybalili a uklidili. Do bytu jsme nakoupili potraviny a naplnili tu malou lednici až příl...
Lucko, nevím jestli dělám tu pravou, ale můžu zjistit u švagra, pracoval v Itálii a je velký gurmán! Zrovna dneska jsem si u Italů nakoupila prosciutto, sušená rajčátka a parmezán. A už se nemůžu dočkat až z toho vykouzlím nějakou mňamku.
OdpovědětVymazatBarboro, moje verze už je venku , taky nevím jestli je ta pravá ..ale dej vědět jestli děláš něco jinak :-). Italská kuchyně je výborná!
Vymazathttp://www.lecker.de/rezept/1395168/Spaghetti-Bolognese.html
OdpovědětVymazatLucko, posílám vyzkoušený recept. Na tomto webu jsou samé dobroty a vždy se povedou. Tak ať se zadaří, dobrou chuť! Táňa
Táňo , moc díky za tip...nakonec jsem si to tak nějak dala do kupy z několika receptů ale super web ! Krásné dny!
VymazatSe špagetama neporadím, ale musím ti napsat, že ti to strašně moc sluší! Krásný outfit.
OdpovědětVymazatIri moc díky!
VymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
Vymazatsuper outfit.......a moc Ti to sluśí.
OdpovědětVymazatMarťo děkuju!
VymazatMám vyzkoušenou omáčku od Itala http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Sugo-Bolognese, jen vynechávám játra a klobásu, ty doma nemívám... Vyplatí se maso opravdu dlouho dusit, a chutná i dětem :-)
OdpovědětVymazatMichaelo, moc díky, nakonec jsem zvolila verzi mix , ale povedla se :-) A dusila jsem fakt dlouho:-))) krásné dny!
VymazatOutfit se povedl,moc hezky vše sladěné a moc se mi líbí tílko i barva kůže na kabele,pásku a botách.Moc Ti to sluší!
OdpovědětVymazatMarcelo , moc děkuju! Krásné dny!
VymazatLuci, nevím, jestli je to pravá boloňská omáčka...ale nám chutná:
OdpovědětVymazatna cibuli orestovat strouhanou mrkev, celer a mleté maso (hovězí, příp. mix), přidat loupaná rajčata z konzervy, vývar, víno a dusit do změknutí masa, příp. zahustit. Dochucuji česnekem, bazalkou (oreganem), navrch parmazán.
Jo a outfit je super - moc se mi líbí hlavně tílko, bílou já můžu :-).
Janko moc díky za pochvalu, tu boloňskoujsem nakonec dala nějak dohromady a byla výborná, díky!
Vymazat