24 února 2014

obědvám sama...

...ale s jarem!

Krásné pondělí blogerky!



Myslím, že komentovat počasí venku už ani nemusím :-))) Nádhera!


Můj dnešní oběd...


...velmi jednoduchá , ale moc dobrá špenátová polévka!

A na stole modré jarní kvítí...



...ale zpět k polévce.

Ingredience:

mražený mletý špenát
cibule
máslo
vývar 0.5l (já používám hovězí)
 1 lžička polévkové koření (podravka, vegeta apod...)
pepř
2 vejce
200 ml smetana (může být i sojová)
stroužek česneku

rohlík

postup:

Nejprve si připravím 0,5 l vývaru. Nakrájím cibuli na kostičky a na másle zpěním, přidám lehce rozmrazený špenát a a zaliji vývarem, přidám lžičku koření, pepř navíc a povařím, přidám smetanu a předem rozmíchaná vejce na zahuštění, těsně před dokončením rozmačkaný stroužek česneku.

Polévku ozdobíme rohlíkem, nakrájeným na kostičky osmažené na másle.(Tím já nešetřím, protože mi děsně chutná :-))) )

Dobrou chuť!



Mějte krásné odpoledne!

10 komentářů:

  1. Milá Lucie,
    již víc než rok denně sleduji Váš blog. Musím přiznat, že ho máte opravdu vedený se vkusem tak, jako
    celé Vaše bydlení i vyprávění. Vždycky se těším na nové příspěvky a i když vím, že časem asi tolik času
    nebude (myslím samozřejmě po narození miminka), tak doufám, že nějaký ten článeček i fotky tu vždy budou. A Adámek je Vaší přesnou kopií. Přeji krásné a klidné další dny.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Pavlo, moc děkuji za návštěvy a za milý komentář, moc mě těší , že se vám u nás líbí a moc díky za pochvalu, taky doufám, že mi mimi dopřeje i trochu klidu, ale to si člověk nevybere, tak uvidíme. Ale fotek bude určitě dost :-))). Přeji krásné dny!

      Vymazat
  2. Luci,
    spenat celkove mam moc rada at jiz do testovin,noku,lasagni ci zapeceny s bramborem.Polevku me naucila mamka a i kdyz jsem si ji malinko odlehcila,bez smazene cibulky a jen se zeleninovym vyvarem,mamka tam dela jeste maslove nocky ci vajickove kapani a to nase deti miluji.Tak jsem rada,ze ji vzdy vidim i u nekoho jineho.Vypada vyborne.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Katko , já špenát taky miluju a Adam taktéž, takže polévka většinou hodně rychle zmizí :-))). Moc díky a krásné skoro jarní dny!

      Vymazat
  3. Hmm, ta špenátová polévka vypadá moc dobře, taky mám právě zaděláno na jednu zelenou - brokolicovou :-D bára.kára

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Báro díky, brokolicová je taky moc dobrá :-)

      Vymazat
  4. Hanka Francová25. února 2014 10:51

    Dobrý den Luci, pravidelně navštěvuji Váš blog, každý den netrpělivě od Vás vyhlížím příspěvek......Váš blog se mi moc líbí, akorát málo komentuji :o)))) ....... tato polívečka je lákavá, musím ji vyzkoušet. Taky se snažím stravovat trochu zdravěji :o) Zdravím a přeji příjemné "dotěhulkování" ...... před dvěma lety jsem na tom byla stejně......měla jsem termín také v dubnu a byl to druhý kluk :o)))) Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko, moc díky , za návštěvy a i za občasný komentík :-) No já jsem na to zvědavá , ale všichni kolem nás si tipují kluka :-))), ze zkušenosti ...ale jisté to není :-))). Krásné dny !

      Vymazat
  5. Lucie, dnes jsem ji uvařila. Polévka je skvělá, nemá chybu. Manžel si ještě přidal. Tak díky za recept!

    OdpovědětVymazat
  6. Luci, máte velmi pěkný blog. Také sem ráda "chodívám". Špenátovou polévku tento týden uvaří, když už je tady skoro jaro a příroda se začala zelenat. Pěkné dny, Monča

    OdpovědětVymazat