06 února 2014

plněné papriky...

...sojovým masem!



Krásný večer blogerky!

Tak Adámkův krk se zatím nelepší, dnes ho musela učitelka nechat o hodině lehnout jak ho to bolelo,
 zítra nás čeká opět návštěva rehabilitace, máme takový podařený týden... bez doktora ani den!

V pondělí dětská doktorka + rehabilitace v nemocnici, v úterý rehabilitace, ve středu jsem byla v nemocnici na ultrazvuku (tam vše v pořádku a mimi se zdá o dva týdny větší :-) ), dnes jsem byla u své ženské doktorky na kontrole a zítra tedy zase rehabilitace...a pak už chvíli nechci žádného lékaře ani vidět :-), ale osobně proti nim nic nemám:-)!

Dnes z kuchyně, opět něco lehkého...


...plněné papriky sojovým masem.

Jak na ně:

3 hrsti sojového masa na kostky (myslím,že je k dostání i v hrudkách jako mleté)
2 hrsti rýže
4 větší papriky
1 cibule 
2 stroužky česneku
2 lžíce sladké papriky 
1 lžička drceného kmínu
2 lžíce majoránky
sůl
pepř
2 vajíčka
strouhaný tvrdý sýr


Nejprve si připravíme sojové maso (dle návodu - svařit v bujónu) a uvaříme si rýži.
Mezitím si seřízneme papriky a zbavíme je semínek. Pekáček vymažeme tukem.
Po vychladnutí soju ještě nakrájíme na menší kousky (pokud nemáme mleté) a smícháme maso, rýži , cibuli na kostičky, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a ostatní koření, nastrouhaný sýr  a vajíčka do jedné směsi.
Předehřejeme si troubu na 200°C a papriky naplněné směsí naskládáme do pekáčku a mírně podlijeme vodou, pečeme cca 25 min a před dokončením ještě posypeme vršek paprik strouhaným sýrem.

Podáváme se zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!



Mějte pěkný čtvrteční večer!


24 komentářů:

  1. Luci, sóju doma také připravujeme. Naposledy jako segedinský guláš. Mimochodem krásná těhulka! Jen tak dále:)) Recept si ukládám:)) Pá L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Luci segedín bych si taky dala :-), moc díky a krásné dny!

      Vymazat
  2. Krásné fotky, papriky bych si hned dala. :-) Nevím, jakou rehabilitaci Adam má, ale chtělo by to asi vzít od pánve. Chtěla jsem to psát už včera, ale snažím se držet hesla, že když se mně nikdo neptá.... Ne vždy se mi to daří. :-) A když čtu, že ho to bolelo při sezení. Tak přeji, aby rehabilitace už zabrala a Adamovi se ulevilo

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Olive, díky. Tak dnes to vzal pan doktor od chodidel nahoru...tak snad už se to bude lepšit!

      Vymazat
  3. Taky jsem byla ve stredu na ultrazvuku, mimi o tyden vetsi!

    Lucie (co se ptala na velikost kola gazelle)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jé , tak to gratuluji! A přeji krásné těhotenství a hodně zdraví!

      Vymazat
  4. Lehká, zdravá večeře, výborně, u mě určitě na jedničku! :) Přeji hezký večer, Lucie a zvu Vás i Vaše milé čtenářky na můj blog na 'návštěvu'. (Zatím ještě v plenkách...)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Veroniky , moc díky za pozvání určitě nakouknu a nejednou :-) Krásné dny!

      Vymazat
  5. Milá Luci, kdyby měl Adámek velké problémy či vleklé, vím o nejlepším chiropraktikovi v ČR, který působil léta v zahraničí. Osobně jsem ho s mužem vyzkoušeli, je to už 3 roky a od té doby nevíme co jsou auva záda. Jinak jsi ke mě zvána na sladkou Giveaway :-) Věrka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věrko moc díky, uvidím jak se to vyvrbí tady , zdá se , že příčina je odhalena, ale zatím se to moc nelepší. Snad bude dnes klidný večer, tak juknu ! Díky a krásné dny!

      Vymazat
  6. Plněné papriky můžu.... přímo ze soji jsem ještě nedělala, ale někdy míchám mleté maso se sojovou šunkou:-)
    Ajka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ajko, mě ta sojová náhražka i docela chutná, ale můžu i klasiku mně totiž chutná skoro včechno :-))). Krásné dny!

      Vymazat
  7. mnaaam...odkladam, vyskusam :) dakujem, pa Zuzana

    OdpovědětVymazat
  8. Mňam to bych si dala - to je dobrota
    Adámkovi přeji co nejdříve úlevu .. Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko moc díky, doufám, že už ho to brzo přejde.

      Vymazat
  9. Luci to vypadá výborně! Můj drahý klasické plněné papriky nesnáší a na mě je zas mleté maso hodně těžké. Sojové, když se umí připravit je skvělé, moc díky za tip a přeji krásný bezdoktorový víkend :-*

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Šárko moc díky, doufám, že už to Adam setřese a obejdeme se bez doktorů! Krásné dny!

      Vymazat
  10. Luci,
    tak dnes prispevek uplne dle meho gusta,zrovinka vcera jsem mela sojove maso na nudlicky se zeleninou a houbami,mnamka,..urcite priste nakoupim vice paprik a zkusim tvuj recept.Lekare nezavidim,ale zas uz ti to za chvilku treba bude pripadat normalnejsi a nebude ti to tolik vadit...krk musi byt fakt neprijemny,preji Adovi brzske uzdraveni.At si alespon vikend uzijete v klidecku.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Katko díky. No ale já si nechci zvykat...ano doktoři jsou občas potřeba, ale takhle často je fakt nemusím :-))). Přeji krásné dny!

      Vymazat
  11. Vypadá to výborně,škoda jen ,že můj muž nemá k jídlu rád vše co je zdravé :) a já se po tom můžu utlouct:)ach jo.A můžu prosit receptík i na ten salát - vypadá velmi jedle.Pravidelná čtenářka Lada.P.S.:Moc Vám to sluší a Adámkovi přeji aby se s tím krčkem pořádně popral,možná by mu pomohlo plavání.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc díky, salát je jen několik druhů listového salátu(koupený mix), rucola,cibule, rajčata... na ochucení používám speciální mix sůl na rajčata s mozarelou, ale někdy jen sůl , pepř, oregano, bazalku....co je po ruce, olivový olej, trocha octa balsamico (takové to krémové - je sladší), trocha sojové omáčky. Toť vše někdy ještě přidám majonézu. Krásné dny!

      Vymazat