Přeskočit na hlavní obsah

Poslední příspěvek

Jsou dny ...

...kdy se netěším domů. Přeji krásný den. Když jsem se vrátila k psaní blogu, slíbila jsem sama sobě, že budu upřímná. Nejvíc sama k sobě. Ale i k vám, čtenářům - a tak jsem tu s dnešním zamyšlením. Jsou dny kdy se netěším domů. A pak se za ten pocit ještě stydím. Můj život zvenku nevypadá špatně. Mám děti, vztah, střechu nad hlavou. A přesto jsou chvíle, kdy mám pocit, že stojím uprostřed všeho a nějak se v tom ztrácím. Nedávno jsem byla na velké onkologické kontrole. Dopadla dobře. Ta věta by měla stačit k úlevě. A ona taky přišla. Na chvíli. Ale přišlo také uvědomění, že to, jak se cítím každý den, není maličkost. Že to není něco, co bych měla přecházet jen proto, že „to není tak zlé“. Že na tom sakra záleží. Protože já už vím, jaké to je, když se tělo ozve v podobě nemoci. A možná právě proto dnes nedokážu úplně ignorovat ty malé signály. Stažené hrdlo. Tlak na hrudi. Pocit, že někam nepatřím tak, jak bych potřebovala. Dřív bych to možná přešla. Řekla bych si, že musím vydržet, že ...

všude to teď voní...

...bezem!

Přeji krásný večer!
Dnes ještě jednou:-).




Každý rok touhle dobou, to ve vzduchu voní , 
tou specifickou vůní kvetoucího černého bezu...



...ze kterého se dá udělat moc prima domácí limonáda.


Ale já když tuhle vůni cítím, tak dostanu neodolatelnou chuť na...


...bezové řízečky :-).

Je to opět hrozně jednoduchá záležitost.

Natrhejte si pár květů bezu s delším stonkem.
Můžete je omýt a oklepat.

Připravte si těstíčko:

vejce 
sůl
hl. mouka
mléko

těstíčko by mělo být tak akorát husté aby se do něj daly lehoučké květy ponořit a aby na nich ulpělo, než je za stonek přendáte na pánev s rozehřátým slunečnicovým olejem.
Jakmile se řízeček udělá ze spodu a pěkně drží pohromadě, odstřihněte těsně nad těstem stonky a řízečky otočte.
A je to!

Máte hotovou buď malou chuťovku, ale třeba s bramborem by to byla i vegetarianská večeře.

Já dnes neodolala:-))).



Dobrou  chuť!

Mějte prima večer!

Komentáře

  1. Voní nádherně, ale ta senná rýma k tomu... uf. Řízky jsou super :-)

    OdpovědětVymazat
  2. Ja to poznám namočené do palacinkového cesta a po vypražení posypať práškovým a škoricovým cukrom. Ale už som to veľmi dávno nejedla.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mmm to zní výborně, díky za tip-vyzkouším :))

      Vymazat
  3. Lucka, sirup aj med som včera navarila, ale rezníky som ešte nerobila. Tak zajtra mrknem, či ešte na kríkoch nejaká baza je a vyskúšam. Andrea

    OdpovědětVymazat
  4. my tomu říkáme svítek :o) krásný den, Štěpka

    OdpovědětVymazat
  5. Tak to je pre mňa novinka, vyprážaná baza ... skôr si to viem predstaviť v tom palacinkovom ceste na sladko ... rada by som vyskúšala, ale nechce sa mi zháňať bazu ...

    Silvia

    OdpovědětVymazat
  6. u nás se říká kosmatice .... neměla jsem je snad 100let

    OdpovědětVymazat
  7. Taky musime vyrazit na bez, sušíme ho na čaj na zimu :) Mimochodem, mám podezření, že jsem viděla tvého muže včera kolem 19. na Muzeu v metru, je to možné? :))

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Děkuji, že mi dáváte vědět , že tu jste. Lucie